Pour accompagner la fabuleuse découverte de la Main d'Irulegi, nous avons décidé de lancer une bière éphémère IXO célébrant l'Euskara. La révélation du mot "Sorieneku" étant survenue durant l'Euskaraldia, nous avons décidé de reverser 10 centimes pour chaque vente à la fédération des Ikastola SEASKA. Une manière pour nous de nous engager un peu plus dans la vie du territoire et de mettre en avant le travail des ikastola. La Sorieneku est une bière Strong Ale, une blonde de 7% parfaite pour les soirées plus fraîches et les fêtes de fin d'année. Avec sa couleur dorée et sa mousse blanche onctueuse, elle révèle une saveur maltée biscuitée et des notes épicées de girofle, de coriandre et d'orange.
Bière généreuse et gourmande, la légende dit qu'elle porte chance une fois en main !
Miel de Thym d'Espagne conditionné en pot verre de 250 g. C'est un miel monofloral qui est liquide et qui tend vers une cristallisation fine. Son intensité est corsée et sa couleur varie de l'ambré à l'ambré foncé.
Subtil mélange entre la moutarde douce d’Alsace et la moutarde forte de Dijon, la moutarde mi-forte dévoile un goût finement piquant.
Elle s’accompagne à merveille avec vos plats au quotidien en leur apportant une note relevée.
Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur: bisulfite de sodium.
Existe aussi en seau de 1,1kg, 5kg, 10kg, 25kg